Pão de aveia com cacau

Name: Pão de aveia com cacau
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de farinha sem fermento; 200 g flocos de aveia; sal q.b; 1/2 colher de chá de fermento; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 100 g de pepitas de cacau; 2 ovos; 1/2 chávena de mel; 1 chávena de leitelho (leite 1 c. de sopa de sumo limão); 120 g de manteiga; Flocos de aveia para polvilhar q.b; Mel para pincelar q.b; Manteiga para untar q.b

Prep: 60 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Há procura de uma sugestão saudável, mas mais deliciosa para o pão de pequeno almoço? Esta receita de pão de aveia com cacau é exatamente isso. Prepare-o aí em casa.

300 g de farinha sem fermento
200 g flocos de aveia
sal q.b
1/2 colher de chá de fermento
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
100 g de pepitas de cacau
2 ovos
1/2 chávena de mel
1 chávena de leitelho (leite 1 c. de sopa de sumo limão)
120 g de manteiga
Flocos de aveia para polvilhar q.b
Mel para pincelar q.b
Manteiga para untar q.b

1.

Numa tigela misture a farinha com os flocos, o fermento, o bicarbonato, uma pitada de sal e as pepitas de cacau. Reserve.
2.

Noutra tigela, bata os ovos e em seguida adicione o mel, o leitelho e a manteiga derretida. Junte a mistura de farinha e envolva bem.
3.

Verta o preparado para uma forma de bolo inglês untada com manteiga. Pincela com mel e polvilhe com flocos de aveia.
4.

Leve ao forno a 200ºC por cerca de 45 minutos. Sirva com compotas.