
Papilote de mexilhões com gambas
45 min Difícil
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Fácil
4 pessoas
Médio
Deixe as crianças felizes com este arroz colorido.
Coza o arroz em água abundante, escorra e reserve. Corte os pimentos em cubos muito pequenos e junte ao arroz.
Coza os medalhões e escorra-os. Triture os medalhões e molde-os em forma de hambúrguer. Tempere o peixe com sal e sumo de limão.
Passe os minibúrgueres por farinha e frite-os em óleo abundante. Retire do óleo, passe por papel absorvente e sirva acompanhado do arroz. Polvilhe com salsa.