• Todo o site
  • Receitas
  • Garrafeira
  • Gravidez e Bebé
  • Animais
  • Novidades

Sugestões

Salmão grelhado com molho de azeitonas Crescimento Passo a Passo
  • Receitas
  • Garrafeira
  • Gravidez e Bebé
  • Animais
Loja Online

Sugestões

Salmão grelhado com molho de azeitonas Crescimento Passo a Passo
  • Receitas
  • Garrafeira
  • Gravidez e Bebé
  • Animais

Receitas

Ver tudo em receitas

Garrafeira

Ver tudo em garrafeira

Gravidez e Bebé

Ver tudo em gravidez e bebé

Animais

Ver tudo em animais
Ver tudo em receitas
Ver tudo em garrafeira
Ver tudo em gravidez e bebé
Ver tudo em animais
Palha-de-Abrantes
Sobremesa

Palha de Abrantes

Chef Lá de Casa Maria José Machado

Maria José Machado

Vencedora do passatempo Chefs lá de Casa

30 min

6 pessoas

Fácil

Médio

A Palha de Abrantes é um doce de ovos coberto com fios de ovos queimados e um toque de amêndoa. Experimente confecioná-lo aí em casa. Siga a receita de Palha de Abrantes que temos para si.

Receitas da Páscoa Palha de Abrantes
Chef Lá de Casa Maria José Machado

Maria José Machado

Vencedora do passatempo Chefs lá de Casa

Ingredientes

  • 6 gemas
  • 75g de açúcar
  • 100g de amêndoas moídas
  • 1 dl de água
  • 1 folha de obreia
  • fios de ovos q.b.
Preparação
Palha-de-Abrantes Palha-de-Abrantes Palha-de-Abrantes Palha-de-Abrantes Palha-de-Abrantes Palha-de-Abrantes

Preparação

Leve ao lume a água com o açúcar.

Deixe ferver até obter ponto de pérola. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.

Bata as gemas e com a ajuda de um passador de rede fina junte-as à calda de açúcar.

Adicione a amêndoa moída e leve a lume brando, mexendo sempre até engrossar.

Retire e deixe arrefecer.

Corte a folha de obreia em pequenos círculos e disponha-os num tabuleiro de forno, no centro coloque um pouco de creme de ovos e amêndoa.

Também vai gostar

Modelo Continente Hipermercados, S.A. © 2021
Todos os direitos reservados.
Sonae
Declaração de cookies