• Todo o site
  • Receitas
  • Garrafeira
  • Gravidez e Bebé
  • Animais
  • Novidades

Sugestões

Campanha Selos Continente Salada de legumes com frango Wok de camarão e ervilhas Como fazer abobora de Halloween Clube Continente do Bebé
  • Receitas
  • Garrafeira
  • Gravidez e Bebé
  • Animais
Loja Online

Sugestões

Campanha Selos Continente Salada de legumes com frango Wok de camarão e ervilhas Como fazer abobora de Halloween Clube Continente do Bebé
  • Receitas
  • Garrafeira
  • Gravidez e Bebé
  • Animais

Receitas

Ver tudo em receitas

Garrafeira

Ver tudo em garrafeira

Gravidez e Bebé

Ver tudo em gravidez e bebé

Animais

Ver tudo em animais
Ver tudo em receitas
Ver tudo em garrafeira
Ver tudo em gravidez e bebé
Ver tudo em animais
Palha-de-Abrantes

Sobremesa

Palha de Abrantes

Chef Lá de Casa Maria José Machado

Maria José Machado

Vencedora do passatempo Chefs lá de Casa

30 min

6 pessoas

Fácil

Médio

A Palha de Abrantes é um doce de ovos coberto com fios de ovos queimados e um toque de amêndoa. Experimente confecioná-lo aí em casa. Siga a receita de Palha de Abrantes que temos para si.

Receitas da Páscoa
Chef Lá de Casa Maria José Machado

Maria José Machado

Vencedora do passatempo Chefs lá de Casa

Ingredientes

  • 6 gemas
  • 75g de açúcar
  • 100g de amêndoas moídas
  • 1 dl de água
  • 1 folha de obreia
  • fios de ovos q.b.
Preparação
Palha-de-Abrantes Palha-de-Abrantes Palha-de-Abrantes Palha-de-Abrantes Palha-de-Abrantes Palha-de-Abrantes

Preparação

Leve ao lume a água com o açúcar.

Deixe ferver até obter ponto de pérola. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.

Bata as gemas e com a ajuda de um passador de rede fina junte-as à calda de açúcar.

Adicione a amêndoa moída e leve a lume brando, mexendo sempre até engrossar.

Retire e deixe arrefecer.

Corte a folha de obreia em pequenos círculos e disponha-os num tabuleiro de forno, no centro coloque um pouco de creme de ovos e amêndoa.

Também vai gostar

Modelo Continente Hipermercados, S.A. © 2022
Todos os direitos reservados.
Sonae
Declaração de cookies