Pão com recheio de pizza

Name: Pão com recheio de pizza
Prep time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Sal, q.b.; Pimenta, q.b.; Azeite, q.b.; 1 cebola picada; 200g de chourição fatiado; 250ml de polpa de tomate frito; 1 pão de Rio Maior grande; 250g de queijo mozzarella em fatias; Orégãos, q.b.

Prep: 35 min

Fácil

6 pessoas

Económico

Saboreie o delicioso Pão com Recheio de Pizza - uma opção rápida e deliciosa para matar a vontade de pizza a qualquer altura.

Sal, q.b.
Pimenta, q.b.
Azeite, q.b.
1 cebola picada
200g de chourição fatiado
250ml de polpa de tomate frito
1 pão de Rio Maior grande
250g de queijo mozzarella em fatias
Orégãos, q.b.

1.

Numa frigideira coloque um fio de azeite e refogue a cebola até dourar.
2.

Junte o chourição fatiado até refogar, e, de seguida, acrescente a polpa de tomate frito. Deixe cozinhar por 5 minutos e reserve.
3.

Abra uma tampa no pão de Rio Maior. Reserve a tampa. Retire todo o miolo, deixando o pão oco.
4.

Disponha uma porção de chourição com molho de tomate no pão. Intercale camadas de queijo mozzarella, chourição com molho de tomate e orégãos. Volte a colocar a parte de cima do pão.
5.

Enrole o pão em papel de alumínio e leve ao forno a 180ºC por 20 minutos ou até o queijo derreter completamente.
6.

Sirva quente.