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Sobremesa

O Meu Tiramisu

Name: O Meu Tiramisu
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: boiled
Ingredients: 200 g de bolachas digestivas ou biscoitos de café; 350 ml de café forte; 400 g de queijo mascarpone; 125 g de açúcar; licor amaretto q.b.; 200 ml de natas; 150 g de chocolate negro

20 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Este é o seu tiramisu!

Continente Magazine

Ingredientes

200 g de bolachas digestivas ou biscoitos de café
350 ml de café forte
400 g de queijo mascarpone
125 g de açúcar
licor amaretto q.b.
200 ml de natas
150 g de chocolate negro

Preparação

Misture o mascarpone com o açúcar e dilua com um pouco de amaretto. Mexa até obter uma consistência de creme. Numa taça, esmigalhe as bolachas, junte o café e mexa até as bolachas absorverem todo o líquido.

Leve a lume brando o chocolate juntamente com as natas e deixe ferver por uns minutos até obter um creme de chocolate mais ou menos denso.

Coloque a base de bolacha no fundo de um copo, em seguida o mascarpone e termine com o chocolate. Repita o processo pelos restantes copos. Pode decorar com morangos e hortelã picada.