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Receitas
Molho Roquefort

Carne

Molho Roquefort

Name: Molho Roquefort
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: grilled
Ingredients: 600g de lombo de novilho cortado em quatro bifes; 2 dl de natas; 40g de manteiga sem sal; 1 cl de azeite; 100g de queijo Roquefort; 3 cl de vinho branco; sal q.b.; pimenta

Prep: 15 min

Médio

4 porções

Económico

O molho roquefort, intenso, cremoso e cheio de carácter, é ideal para dar um toque sofisticado a carnes, massas ou legumes, elevando qualquer prato com o seu sabor marcante.

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