Descubra como fazer molho para temperar peixe e carne de churrasco. Saiba quais os ingredientes e a preparação aqui!
Ingredientes
Para temperar carne para churrasco
1 c. de sopa de alho em pó
1 laranja (raspa e sumo)
1 c. de sopa de mix de pimentas
1 c. de sopa de sementes de coentros (coentros em grão)
1 malagueta
2 folhas de loureiro sem o veio
1 c. de chá de paprika
1 c. chá de sal dos himalaias
200 ml de azeite
Para temperar peixe
1 c. de sopa de sementes de coentros (coentros em grão)
Sumo de 1 limão
1 c. de sopa de tomilho
1 c. de sopa de mix de pimentas
1 c. chá de sal dos himalaias
Raspa de 1 limão
1 ramo de funcho fresco
200 ml de azeite
Preparação
1.
Coloque todos os ingredientes, para o tempero de peixe, num copo e triture muito bem com a ajuda de uma varinha mágica. Coloque o preparado num frasco hermético e reserve no frigorífico.
2.
Repita o procedimento para os ingredientes do tempero de carne.
3.
Faça download das etiquetas aqui: https://goo.gl/yY3fzx. Imprima-as, recorte-as e coloque-as nos respetivos frascos.
