Este subtotal não inclui o custo de entrega. Quando passar a lista para o carrinho do Continente Online, este subtotal poderá ser ajustado considerando as quantidades mínimas de encomenda de cada produto.

Subtotal

€ 0,00

Pretende eliminar todos os produtos da sua lista?

Receitas
Massa com Queijo

Massas

Massa com Queijo

Name: Massa com Queijo
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g de massa; 150 g de Queijo em Cubos Cheddar; 200 ml de leite; 100 ml de natas; 1 colher de sopa de manteiga ou azeite; 1 colher de sopa de farinha; 1 dente de alho picado; Pimenta preta q.b.; Noz-moscada q.b.; Sal q.b.; Salsa q.b.

30 min | Prep: 20 min

Fácil

4 porções

Económico

A massa com queijo é um clássico simples e reconfortante, perfeito para uma refeição rápida e cheia de sabor. Cremosa, envolvente e fácil de preparar, é daquelas receitas que agradam a todos. Ideal para um almoço prático ou jantar sem complicações, combina poucos ingredientes e muito sabor numa opção deliciosa e reconfortante.

Se é fã de receitas como queijo experimente também os Raviolis com Queijo ou Massa de Grão de Bico com Queijo Feta.

350 g de massa
150 g de Queijo em Cubos Cheddar
200 ml de leite
100 ml de natas
1 colher de sopa de manteiga ou azeite
1 colher de sopa de farinha
1 dente de alho picado
Pimenta preta q.b.
Noz-moscada q.b.
Sal q.b.
Salsa q.b.

1.

Coza a massa em água abundante com sal até ficar al dente. Reserve ½ chávena da água da cozedura.
2.

Numa frigideira larga, derreta a manteiga/aqueça o azeite. Junte o alho e salteie ligeiramente. Adicione a farinha e mexa durante 1 minuto.
3.

Junte o leite (e as natas, se usar), mexendo sempre até engrossar. Tempere com pimenta e noz-moscada.
4.

Incorpore os Cubos Cheddar + Gouda + Emmental e mexa até derreterem parcialmente. Se necessário, junte um pouco da água da massa para ajustar a textura.
5.

Misture a massa escorrida no molho. Cozinhe mais 1–2 minutos para envolver bem.
6.

Pode colocar num tabuleiro, adicionar alguns cubos extra por cima e levar ao forno 10 minutos a 200ºC para gratinar.