Vegetariano

Linguini Negro

Chef Lá de Casa Ricardo Araújo

Ricardo Araújo

Sempre em busca de novos produtos para experimentar novos pratos

20 min

4 pessoas

Fácil

Económico

É uma receita muito rápida de ser feita, ideal para quem acaba de chegar do trabalho e tem pouca vontade de ir para a cozinha. Na mesa, torna-se um prato muito colorido.

Chef Lá de Casa Ricardo Araújo

Ricardo Araújo

Sempre em busca de novos produtos para experimentar novos pratos

Ingredientes

  • 1 embalagem de linguini negro fresco
  • azeite
  • 100g de miolo de pistachio
  • 150g queijo aos cubos
  • manjerona ou manjericão
Preparação

Preparação

Coze-se a massa em água com um fio de azeite. Depois de cozida, põe-se no prato.

Junta-se o miolo de pistachio, os cubos de queijo e as folhas de manjericão