Entrada
Húmus de Beterraba com Palitos de Vegetais
20 min Fácil
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Prep: 105 min
Fácil
8 pessoas
Económico
O hummus é um prato tradicional árabe feito a partir de patê de grão-de-bico. Siga estes passos para obter uma textura cremosa de sabor incrível e use-o para barrar.
Ingredientes
- 1 lata (grande) de grão de bico escorrido
- 1 dente de alho
- Sumo de 1 limão
- 2 c. de sopa de pasta de sésamo branca
- 150 ml de azeite
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Preparação
-
1.
Coloque o grão-de-bico escorrido no copo. Junte os restantes ingredientes e programe 1 minuto e 45 segundos na velocidade 6.
-
2.
Retifique os temperos e sirva.
