Equipa composta pela Chef Joana Biscaya e pelos Mini Chefs Mariana e Manel, que se destacaram com distinção na sua participação no Chef's Academy Kids.
130 min
3 pessoas
Fácil
Económico
Nem sempre é fácil criar sobremesas saudáveis e saborosas para crianças. Mas esta receita de laranja com gelatina alia o poder antioxidante da laranja à textura irresistível da gelatina.
Equipa composta pela Chef Joana Biscaya e pelos Mini Chefs Mariana e Manel, que se destacaram com distinção na sua participação no Chef's Academy Kids.
Ingredientes
3 laranjas
125g de gelatina em pó
125 ml de água quente
125 ml de sumo de laranja
Preparação
Preparação
Lava muito bem as Laranjas.
Corta cada Laranja ao meio e espreme-as num espremedor de sumos.
Reserva o sumo e coloca as meias cascas de laranjas num tabuleiro.
Com a supervisão de um adulto, leva ao lume a água até ferver.
Numa taça, adiciona o pó da gelatina aos 250 ml da água fervida e mexe com umas varras de arames.
Junta agora os 250 ml do sumo de laranja e volta a mexer muito bem.
Enche com este preparado cada metade da casca de laranja e leva ao frigorífico durante 2 horas.
Quando estiverem firmes corta em gomos e já está!
Esta receita é um 3 em 1: saudável, original (para servires em festas ) e prática (não necessitas de colheres, nem copos).
