Gelatina de fruta e prosecco

Name: Gelatina de fruta e prosecco
Prep time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 3 chávenas de fruta da época a gosto; 1 saqueta de gelatina de morango; 4 folhas de gelatina; 425 ml de Prosecco gelado; leite condensado q.b.; fruta para decorar q.b.

Prep: 30 min

Fácil

8 pessoas

Médio

Uma sobremesa de gelatina como nunca provou.

3 chávenas de fruta da época a gosto
1 saqueta de gelatina de morango
4 folhas de gelatina
425 ml de Prosecco gelado
leite condensado q.b.
fruta para decorar q.b.

1.

Coloque a fruta numa forma de bolo ou pudim de silicone grande.
2.

Faça a gelatina de morango segundo as instruções da embalagem, mas juntando apenas a água quente.
3.

Amoleça as folhas de gelatina em água fria e junte ao preparado da gelatina de morango enquanto ainda estiver quente.
4.

Substitua por Prosecco a quantidade de água fria que tinha de adicionar à gelatina de morango.
5.

Regue a fruta com esta mistura e leve a forma ao frigorífico por cerca de 6 horas.
6.

Sirva a gelatina com leite condensado a gosto e mais fruta a decorar.