- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Receitas
- Garrafeira
- Decoração e Jardim
- Gravidez e Bebé
- Animais
- Continente Online
- Mundo Continente
Receitas
Ver tudo em receitasGarrafeira
Ver tudo em garrafeiraDecoração e Jardim
Ver tudo em decoração e jardimGravidez e Bebé
Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisIngredientes
- 2 tomates coração de boi
- 1 pepino
- 1 pimento vermelho
- 2 dentes de alho
- Folhas de manjericao q.b.
- 2 c. sopa azeite
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Pique os tomates, o pepino, o alho e o pimento vermelho e coloque tudo, juntamente com o azeite, água e sal, no liquidificador e triture até que fique com a consistência de um creme avermelhado e homogéneo. Se necessário, junte pedras de gelo para uma consistência mais cremosa.
-
2.
Transfira o creme para uma taça de servir.
-
3.
Para servir, corte o pedaço reservado de pepino e pimento vermelho em pequenos cubos e polvilhe sobre a sopa. Guarneça com folhas de manjericão e orégãos a gosto.
