Espetadas de Salmão
20 min Fácil
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Ver tudo em animaisA garoupa apresenta carne magra e branca, semelhante à pescada, no entanto a carne é mais rija e menos saborosa. Do ponto de vista nutricional, este peixe é rico em proteínas e possui baixo teor de gordura e colesterol. Apresenta vitaminas A, B3, B6 e B12.
Coloque o peixe num tabuleiro de forno. Tempere com sal.
Corte os legumes ao cubos. A cebola em meias-luas. Coloque em redor do peixe os legumes, a cebola, o alho e o tomate cereja em cacho.
Tempere com sal, pimenta, azeite e tomilho. Leve ao forno por cerca de 35 minutos.