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Carne

Fusilli da Teresa

Name: Fusilli da Teresa
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: boiled
Ingredients: 150g de massa fusilli tricolore; 1/2 frango assado; 1 ananás; 1 iogurte; 2 dentes de alho; 4 c. de sopa de sumo de limão; 1 c. de chá de pimenta preta moída; sal q.b; 1 fio de azeite

10 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma óptima solução para aproveitar restos de frango assado.

Receitas saudáveis

Ingredientes

150g de massa fusilli tricolore
1/2 frango assado
1 ananás
1 iogurte
2 dentes de alho
4 c. de sopa de sumo de limão
1 c. de chá de pimenta preta moída
sal q.b
1 fio de azeite

Preparação

Coza o fusilli al dente conforme as instruções da embalagem.

Salteie o frango desfiado com um fio de azeite e um dente de alho. Prepare o molho de iogurte, misturando o conteúdo de uma embalagem de iogurte natural com 4 colheres de sopa de sumo de limão, 1 colher de chá de pimenta preta moída, 1 dente de alho esmagado e sal q.b. Corte o ananás em cubos.

Junte o frango e o ananás à massa e adicione o molho no final.