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Arroz salteado com frutos secos
30 min Fácil
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Ver tudo em animaisFrutos secos caramelizados
Prep: 30 min
Fácil
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Económico
Tenha sempre à mão estes frutos secos caramelizados. São fonte de gorduras boas que ajudam a saciar a fome. Siga a nossa receita.
Ingredientes
- 500 g de frutos secos
- 1 clara de ovo
- 2 c. Sopa de água
- 200 g de açúcar mascavado
Preparação
-
1.
Pré-aqueça o forno 160ºC.
-
2.
Numa taça bata a clara com a água até fazer espuma. Em seguida envolva o açúcar neste preparado e misture bem. Verta os fruto secos para a taça e misture-os com o preparado até estarem todos cobertos do mesmo.
-
3.
Coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal e espalhe-os bem. Leve ao forno cerca de 30 minutos, virando-os a meio da cozedura com a ajuda de uma colher de pau. Retire-os do forno e deixe arrefecer. Quando estiverem frios separe-os e coloque-os em frascos de vidro para oferecer. Sele bem com tampas próprias e decore com elementos de Natal.
