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Carne
Frango com ameixas
4 pessoas
Fácil
Médio
Surpreenda as suas visitas com este prato.
Ingredientes
- 200 g de ameixas
- 2 c. sopa de conhaque
- 3 c. sopa de azeite
- 8 pernas de frango com coxa
- alho em pó q.b.
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- 30 g de manteiga
- 150 g de chalotas
- 1 pau de aipo
- 200 ml de vinho branco
- 500 ml de caldo de galinha
- 2 c. sopa de mostarda de grão
- 2 c. sopa de mostarda de Dijon
- 100 ml de natas
- tomilho q.b.
Preparação
