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Receitas
Petite Gâteau de Caramelo

Sobremesa

Petite Gâteau de Caramelo

Name: Petite Gâteau de Caramelo
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: roast
Ingredients: 150 g de chocolate preto picado; 80 g de manteiga; 4 ovos; 80 g de açúcar branco; 40 g de farinha de trigo; Creme de caramelo salgado q.b.; Cacau em pó q.b.

35 min | Prep: 20 min

Fácil

6 pessoas

Económico

Petite Gâteau de Caramelo

Lista

Plano

Prepare-se para se encantar com a explosão de sabores que o Fondant de Caramelo oferece! Uma sobremesa delicada e irresistível, perfeita para impressionar os seus convidados em qualquer ocasião. O cremoso centro de caramelo contrasta na perfeição com a acidez das framboesas, criando uma experiência sensorial única.

Experimente também o Fondant de Chocolate com Manteiga de Amendoim.

The Healthy Sins

Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins

150 g de chocolate preto picado
80 g de manteiga
4 ovos
80 g de açúcar branco
40 g de farinha de trigo
Creme de caramelo salgado q.b.
Cacau em pó q.b.

1.

Leve o chocolate picado e a manteiga ao microondas a derreter. Reserve.
2.

Numa taça bata os 4 ovos com o açúcar branco até obter uma mistura homogénea.
3.

Adicione a farinha pouco a pouco e bata de novo com a batedeira elétrica.
4.

Verta o chocolate e devolva bem.
5.

Unte taças individuais com azeite e divida a mistura do petit gateau pelas taças.
6.

Coloque uma colher de chá de creme de caramelo salgado e cubra com a restante mistura. Leve ao forno a 220ºC por 8 a 10 minutos.
7.

Sirva os petits gateau de caramelo e decore com cacau em pó.