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Carne

Folhados de Salsicha e Mostarda

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

25 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma receita clássica com o aroma irresistível da mostarda.

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

Ingredientes

  • 1 embalagem de massa folhada
  • 6 salsichas
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 gema de ovo
Preparação

Preparação

Estender a massa folhada e cortar 6 rectângulos à medida das salsichas.

Pincelar com mostarda, colocar a as salsichas e enrolar.

Pincelar com a gema de ovo e levar ao forno até a massa ficar dourada.

Combina com

Vinho Branco

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Vinho Rosé

Vinho Rosé

Vinho Verde

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