Folar de Panela

Name: Folar de Panela
Prep time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: boiled
Ingredients: 1 kg de farinha; 400g de açúcar; 125g de manteiga; 1 cl de flor de laranjeira; 1 dl de leite; 6 ovos; 2 c. de chá de fermento Royal; 1 c. de chá de canela em pó; raspa de laranja

Prep: 90 min

Difícil

4 pessoas

Económico

Vem à memória os perfumes do campo e a doçura da flor de laranjeira, é a simplicidade servida à mesa num pão doce enriquecido pela cândida flor.

Diana Chaves

Adora comer e garante que o seu pai é um verdadeiro chef

1 kg de farinha
400g de açúcar
125g de manteiga
1 cl de flor de laranjeira
1 dl de leite
6 ovos
2 c. de chá de fermento Royal
1 c. de chá de canela em pó
raspa de laranja

1.

Bata na batedeira os ovos com o açúcar durante 10 minutos à velocidade máxima.
2.

Junte a farinha e o fermento, acrescente o leite morno, a flor de laranjeira, e adicione a manteiga derretida, a raspa de laranja e uma colher de chá de canela em pó, bata tudo durante 15 minutos.
3.

Forre uma forma com manteiga e farinha e leve ao forno a 170ºC durante 1 hora.