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Experimente este esparguete com tomate cherry marinado, um prato delicioso que fica pronto em poucos minutos. É tão simples e saboroso que vai ganhar adeptos rapidamente.
Ingredientes
500 g de tomates cherry
4 dentes de alho
8 folhas grandes de manjericão
flor de sal q.b.
pimenta q.b.
azeite q.b.
400 g de esparguete integral Continente Bio
queijo Parmigiano Reggiano q.b.
Preparação
1.
Corte os tomates cherry ao meio e coloque-os num
recipiente.
2.
Adicione os dentes de alho picados e as folhas
de manjericão picadas finamente.
3.
Tempere com flor
de sal e pimenta e regue com azeite.
4.
Tape o recipiente
com película aderente e deixe repousar por 4 horas em
temperatura ambiente, para que os tomates libertem
os seus sucos.
5.
Coza a massa de acordo com as instruções
na embalagem.
6.
Escorra-a, coloque-a num prato, disponha
os tomates por cima e regue-a com o suco dos mesmos.
