Massas
Salada de ravioli com mozarela
15 min Fácil
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Prep: 15 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Um esparguete simplesmente delicioso.
Ingredientes
- 500 g de esparguete
- 5 dentes de alho picados
- 1 limão (raspa)
- azeite q.b.
- queijo parmesão em lascas q.b.
- ervas a gosto q.b.
- sal e pimenta q.b.
Preparação
-
1.
Leve um tacho com água, temperada com sal e um fio de azeite, a ferver e cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
-
2.
Numa frigideira com azeite frite o alho até este ficar dourado.
-
3.
Escorra a massa e coloque-a na frigideira. Envolva bem com o alho e adicione as ervas picadas. Volte a envolver e sirva com a raspa de limão e o queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
