Entrada

Espargos Grelhados com Presunto e Parmesão

15 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Excelente opção como entrada.

Ingredientes

  • 1 embalagem de espargos frescos
  • 12 fatias de presunto
  • 100 g de queijo parmesão
  • 2 c. sopa de manteiga
Preparação

Preparação

  • Sugestão:

Arranje os espargos cortando os pés mas deixando a casca. Pincele com azeite e grelhe numa chapa bem quente de todos os lados.

Disponha as fatias de presunto numa bancada. Coloque uma colher de sopa de lascas de parmesão sobre cada fatia e enrole com o espargo.

Leve novamente à grelha durante um minuto para derreter o queijo. Sirva de imediato.

Sirva quente como entrada ou como acompanhamento.