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Entrada
Dim sum com molho de soja
4 pessoas
Médio
Médio
Os dim sum pertencem à culinária chinesa e são pequenas porções de comida geralmente servidas em pequenos cestos ou pratos. Aqui sugerimos dim sum de vegetais, que pode comprar já pré-preparados e servir com molhos condimentados.
Ingredientes
- 12 dim sum de vegetais
- 1½ c. sopa de molho de soja
- 1 c. sopa de água
- ½ c. sopa de vinagre de arroz
- 1 c. sopa de açúcar mascavado
- ½ chalota
- 100 ml de molho de soja light
- 1 c. sopa de óleo de sésamo
- 2 c. sopa de açúcar moreno
- cebolinho q.b.
Preparação
