Pequeno almoço

Crepes de tapioca, queijo creme, doce de framboesa e framboesas

10 min

1 pessoas

Fácil

Médio

A tapioca é um ingrediente versátil e muito saudável. Experimente estes crepes com framboesas.

Ingredientes

  • 4 c. sopa de goma de tapioca hidratada
  • 1 c. sobremesa de linhaça dourada moída
  • 1 c. sopa de doce de framboesa sem açúcar
  • 2 c. sopa de queijo creme
  • Framboesas q.b.
Preparação

Preparação

Peneire as 4 colheres de sopa de goma de tapioca sobre uma frigideira antiaderente pré-aquecida.

Polvilhe por cima a linhaça dourada moída. Espere descolar e vire.

Enquanto isso numa taça misture o doce de framboesa com o queijo creme.

Espere mais um pouco, até descolar do outro lado, e retire da frigideira. Reserve.

Barre o creme de queijo num dos lados da tapioca, coloque por cima algumas framboesas e feche.