Crepes de maçã e ómega 3

Name: Crepes de maçã e ómega 3
Prep time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g de farinha de arroz; 500 g de polvilho doce; 4 c. sopa de farinha de linhaça escura; 40 g de maçã; 1 c. chá de sal; 500 g de água; 5 ovos; 1 chávena de chá de óleo de coco

Prep: 20 min

Fácil

5 pessoas

Económico

Estes crepes de maçã são deliciosos e uma forma simples de conseguir uma refeição equilibrada. Descubra como fazer com esta receita.

300 g de farinha de arroz
500 g de polvilho doce
4 c. sopa de farinha de linhaça escura
40 g de maçã
1 c. chá de sal
500 g de água
5 ovos
1 chávena de chá de óleo de coco

1.

Coloque no copo a farinha de arroz, o polvilho doce, a farinha de linhaça, a maca e o sal e pressione 2 vezes a Função Turbo.
2.

Junte a água e programe 2 minutos na velocidade 4.
3.

Adicione os ovos e o óleo de coco e programe 2 minutos na velocidade 4.
4.

Numa frigideira antiaderente quente, em lume médio, verta uma concha de sopa da mistura. Espalhe, de forma a cobrir toda a frigideira com uma camada fina de polme.
5.

Quando os cantos da massa começarem a levantar, vire o crepe. Espere mais uns minutos e está pronto a servir.