
Sopa de cação à alentejana
50 min Médio
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Ver tudo em animaisPrep: 45 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Um creme delicioso.
Lave e corte todos os legumes irregularmente.
Coloque-os numa panela, cubra com água e sal e leve a cozer durante 35 minutos.
Triture, junte um fio de azeite e sirva polvilhado com o cebolinho.
Se utilizar uma panela de pressão, os nutrientes serão melhor preservados.