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Sopa
Creme de cenoura e gengibre
4 pessoas
Fácil
Médio
Um clássico creme de cenoura, mas com um toque de gengibre para aguçar o seu paladar. Descubra esta deliciosa receita!
Ingredientes
- 300 g de chuchus
- 750 g de cenouras
- 150 g de cebola
- 1 c. sopa de azeite
- 30 g de gengibre descascado
- 1 l de caldo de legumes natural
- flor de sal e pimenta q.b.
- iogurte natural q.b.
- rúcula q.b.
- pimenta rosa q.b.
Preparação
