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Sopa
Creme de Abóbora com Azeite de Salsa
6 pessoas
Médio
Económico
Uma creme de sabor apurado...
Ingredientes
- Ingredientes para o creme de abóbora:
- 50g de manteiga
- 2 chalotas
- 1 lata de filetes de anchova
- 400g de abóbora
- 5dl de caldo de galinha
- Ingredientes para o azeite de salsa:
- 1 ramo de salsa fresca
- 1dl de azeite
- sal e pimenta q.b.
Preparação






Preparação
- Preparação do creme:
- Preparação do azeite de salsa: