Todo o site
Receitas
Garrafeira
Gravidez e Bebé
Animais
Decoração e Jardim
Novidades

Pesquisar

Sugestões

Queijos do Mundo Tipos de Presunto e Receitas Descubra Os Vinhos Monocasta Alheira à Brás

Mundocontinente

Receitas
Garrafeira
Decoração e Jardim
Gravidez e Bebé
Animais

Loja Online

Sugestões

Queijos do Mundo Tipos de Presunto e Receitas Descubra Os Vinhos Monocasta Alheira à Brás

Receitas
Garrafeira
Decoração e Jardim
Gravidez e Bebé
Animais

Loja Online
Mundo Continente

Receitas

Ver tudo em receitas

Garrafeira

Ver tudo em garrafeira

Decoração e Jardim

Ver tudo em decoração e jardim

Gravidez e Bebé

Ver tudo em gravidez e bebé

Animais

Ver tudo em animais

Ver tudo em receitas

Ver tudo em garrafeira

Ver tudo em decor e jardim

Ver tudo em gravidez e bebé

Ver tudo em animais

Sopa

Creme de Bacalhau com Endro e Amêndoa

Name: Creme de Bacalhau com Endro e Amêndoa
Total time: 37 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 100 g de cebola; 200 g de alho francês; 150 g de margarina; 500 g de cenoura; 180 g de batata; 1200 g de água; Sal a gosto; 200 g de bacalhau desfiado; Pimenta branca em pó a gosto; 20 g de natas; Azeite a gosto; 40 g de amêndoa ralada; 3 g de endro

37 min

6 doses

Fácil

Receitas Yämmi

Ingredientes

100 g de cebola
200 g de alho francês
150 g de margarina
500 g de cenoura
180 g de batata
1200 g de água
Sal a gosto
200 g de bacalhau desfiado
Pimenta branca em pó a gosto
20 g de natas
Azeite a gosto
40 g de amêndoa ralada
3 g de endro

Preparação

Coloque no copo a cebola aos pedaços, o alho francês e a margarina e pressione o botão Triturar.

Com a ajuda da espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes do copo e programe 5 minutos, a 120ºC na velocidade 2.

Adicione a cenoura e a batata cortada aos pedaços, junte a água e o sal e coza 30 minutos, a 100ºC na velocidade 2. Nos últimos 10 minutos acrescente o bacalhau desfiado e a pimenta branca em pó.

Triture 2 minutos, começando na velocidade 3 até à velocidade 8.

Retire o creme para uma panela, misture as natas no momento antes de servir, mexendo bem. Decorando com um fio de azeite, amêndoa ralada e pequenos ramos de endro.