Compotas e Geleias

Compota de Pera Rocha e Nozes

105 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Surpreenda-se com este doce...

Ingredientes

  • 1kg de pera rocha
  • 1kg de açúcar
  • 200g de nozes torradas
  • 2 cascas de laranja
  • 1 pau de canela
Preparação

Preparação

Lave as peras, retire o caroço e pique-as grosseiramente.

Junte todos os ingredientes (exceto as nozes) num tacho e leve a lume brando durante 1h30.

Junte as nozes e deixe arrefecer dentro do tacho. Guarde em frascos de conserva.