
Tarte de Mascarpone e Morangos
45 min Médio
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4 pessoas
Médio
Experimente esta sobremesa divinal.
-Colocar ao lume a água, o leite, a manteiga, o açúcar e o sal -Quando começar a ferver deitar a farinha e mexer bem até se formar uma massa firme que se desprende do fundo do tacho, para incorporá-los bem, não fazendo grumos -Deixar arrefecer numa taça
-Juntar os ovos, um a um, mexendo vigorosamente até obter uma massa fofa e consistente -Fazer pequenas bolinhas com uma colher ou saco de pasteleiro, sobre papel vegetal, num tabuleiro -Cobrir com açúcar em pó, decorar com os bocadinhos de chocolate e voltar a polvilhar com açúcar em pó -Levar ao forno 20 minutos, a 200º e quando estiverem dourados, desligar o forno e deixar no forno até este arrefecer. Servir com chá ou café!