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Sobremesa

Chila Dourada com Nozes e Amêndoas

Chef Justa Nobre

Justa Nobre

Uma "Nobre" e inventiva Chef, eterna apaixonada pelos sabores tradicionais

90 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Deliciosa sobremesa para a época Natalícia.

Chef Justa Nobre

Justa Nobre

Uma "Nobre" e inventiva Chef, eterna apaixonada pelos sabores tradicionais

Ingredientes

  • 600g de doce de chila
  • 12 gemas de ovos
  • 100g de miolo de noz
  • 100 g de amêndoas lascadas
  • Canela em pó
Preparação

Preparação

Junte as gemas ao doce de chila num tacho e leve ao lume até começar a ferver

Retire, acrescente as nozes e as amêndoas e polvilhe com canela

Pode servir numa travessa ou em taças individuais.

Combina com

Vinho Porto

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Vinho Moscatel

Vinho Moscatel

Vinho Madeira

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