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Vegetariano
Caril de Lentilhas e Brássicas
4 pessoas
Fácil
Económico
Aprenda a preparar este caril de lentilhas e brássicas, perfeito para um jantar de última hora com amigos. Simples e rápido, este prato vegetariano vai ser um sucesso.
Ingredientes
- ½ couve-flor
- ½ cabeça de brócolos
- ½ couve romanesca
- sal q.b.
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- azeite q.b.
- 1 c. café de cominhos
- 1 c. café de açafrão
- 1 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de tomilho
- 400 g de lentilhas cozidas
- 1 lata de leite de coco
- rúcula q.b.
Preparação






