
The Healthy Sins
Sónia e Diogo, autores do food blogue The Healthy Sins
Pretende eliminar todos os produtos da sua lista?
Numa frigideira refogue a cebola num fio de azeite.
Adicione a polpa de tomate e as folhas de manjericão e deixe refogar por alguns minutos.
Numa taça bata os ovos e junte o queijo ricota, o fiambre e o queijo mozzarella e tempere com sal e pimenta. Mexa bem.
Recheie os cannellonis com esta mistura.
Espalhe um pouco de molho de tomate no fundo de uma travessa de ir ao forno, disponha os cannellonis por cima e cubra com o restante molho de tomate.
Polvilhe mais queijo mozzarella ralado e leve ao forno a 180ºC por 20 minutos.
Sirva de imediato e polvilhe orégãos a gosto.