Cachorros com molho de pimentos

Name: Cachorros com molho de pimentos
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 salsichas frescas; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; sal e pimenta q.b.; 1 pimento vermelho; 1 pimento verde; 1 pimento amarelo; 1 cebola; 1 lima (sumo); coentros q.b.; 4 pães para cachorro

Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Experimente estes cachorros com molho de pimentos e assista a uma explosão de sabores, dentro de um pequeno pão. Veja como, seguindo o passo a passo.

4 salsichas frescas
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.
1 pimento vermelho
1 pimento verde
1 pimento amarelo
1 cebola
1 lima (sumo)
coentros q.b.
4 pães para cachorro

1.

Grelhe as salsichas numa frigideira untada com um pouco de azeite até ficarem douradas e bem cozinhadas por dentro. Tempere-as com um pouco de sal e pimenta e reserve.
2.

Numa taça, coloque os pimentos picados finamente, a cebola cortada em cubos pequenos, o sumo da lima e coentros picados. Regue com um fio de azeite, tempere com sal e pimenta e misture bem.
3.

Abra os pães, coloque uma salsicha em cada um e regue-as com o molho.