Carne

Cachorros com molho de pimentos

15 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Experimente estes cachorros com molho de pimentos e assista a uma explosão de sabores, dentro de um pequeno pão. Veja como, seguindo o passo a passo.

Ingredientes

  • 4 salsichas frescas
  • azeite q.b.
  • sal e pimenta q.b.
  • 1 pimento vermelho
  • 1 pimento verde
  • 1 pimento amarelo
  • 1 cebola
  • 1 lima (sumo)
  • coentros q.b.
  • 4 pães para cachorro
Preparação

Preparação

Grelhe as salsichas numa frigideira untada com um pouco de azeite até ficarem douradas e bem cozinhadas por dentro. Tempere-as com um pouco de sal e pimenta e reserve.

Numa taça, coloque os pimentos picados finamente, a cebola cortada em cubos pequenos, o sumo da lima e coentros picados. Regue com um fio de azeite, tempere com sal e pimenta e misture bem.

Abra os pães, coloque uma salsicha em cada um e regue-as com o molho.