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Vegetariano

Burritos Vegetarianos

20 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Descubra como fazer uma receita de Burritos Vegetarianos. Descubra quais os ingredientes necessários aqui!

Refeições Rápidas Receitas Rápidas vegetariano Cozinhas do Mundo Continente Magazine

Ingredientes

  • 4 tortilhas
  • 1 alface iceberg em juliana
  • ½ lata grande de feijão-preto
  • 2 abacates Hass Continente grandes
  • 100 g de cenoura ralada
  • 4 c. sopa de queijo da ilha ralado
  • 4 c. sopa de molho de iogurte
  • sumo de lima q.b.
  • coentros q.b.
  • 1 c. café de flor de sal
Preparação

Preparação

Aqueça as tortilhas de ambos os lados numa frigideira, em lume forte. Estenda-as numa bancada e comece a colocar em cada uma os ingredientes por camadas.

Faça uma cama com a alface cortada em juliana, de seguida ponha o feijão escorrido, o abacate em fatias, a cenoura e o queijo.

Regue com o molho de iogurte e umas gotas de sumo de lima e polvilhe com folhas de coentros e a flor de sal.

Enrole em forma de tubo para formar os burritos e sirva de imediato.

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