
Bruschettas de queijo de cabra e tomate assado
30 min Fácil
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Ver tudo em animaisPrep: 30 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Experimente este prato italiano, esta receita é fácil e rápida, faça hoje mesmo!
• Num pirex, disponha os tomates cherry, uns inteiros, outros cortados ao meio.
• Tempere-os com sal, pimenta, alho em pó, um fio de vinagre balsâmico e azeite.
• Leve-os ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até os tomates estarem bem tenros e assados.
• Coloque as fatias de pão num tabuleiro e regue-as com um fio de azeite.
• Leve-as ao forno por cerca de 10 minutos ou até estarem bem torradas.
• Monte as bruschettas, fazendo uma camada de rúcula em cima do pão, seguida de uma camada de tomate assado e finalizando com pedaços de queijo de cabra.