Todo o site
Receitas
Garrafeira
Gravidez e Bebé
Animais
Decoração e Jardim
Novidades

Pesquisar

Sugestões

Campanha Selos Continente: KitchenAid Brinquedos para Bebés e Crianças Prendas de Natal: bonecas para crianças Melhores jogos de tabuleiro

Mundocontinente

Receitas
Garrafeira
Decoração e Jardim
Gravidez e Bebé
Animais

Loja Online

Sugestões

Campanha Selos Continente: KitchenAid Brinquedos para Bebés e Crianças Prendas de Natal: bonecas para crianças Melhores jogos de tabuleiro

Receitas
Garrafeira
Decoração e Jardim
Gravidez e Bebé
Animais

Loja Online
Mundo Continente

Receitas

Ver tudo em receitas

Garrafeira

Ver tudo em garrafeira

Decoração e Jardim

Ver tudo em decoração e jardim

Gravidez e Bebé

Ver tudo em gravidez e bebé

Animais

Ver tudo em animais

Ver tudo em receitas

Ver tudo em garrafeira

Ver tudo em decor e jardim

Ver tudo em gravidez e bebé

Ver tudo em animais

Vegetariano

Bruschetta de Humus, Pimento Assado e Azeitonas

Name: Bruschetta de Humus, Pimento Assado e Azeitonas
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de grão-de-bico Continente; 80 g de pasta de amêndoa; 3 dentes de alho; ½ c. chá de sal marinho; 30 ml de sumo limão; 4 c. sopa de água; 2 pimentos vermelhos; 4 fatias de pão Cereais do Alentejo; 180 g de húmus (que preparou); 165 g de azeitonas pretas em rodelas; 2 c. sopa de azeite; salsa picada q.b.

15 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Descubra como fazer uma receita de Bruschetta de Humus, Pimento Assado e Azeitonas. Saiba quais os ingredientes necessários aqui!

vegetariano

Continente Magazine

Refeições Rápidas

Ingredientes

Para o humus
200 g de grão-de-bico Continente
80 g de pasta de amêndoa
3 dentes de alho
½ c. chá de sal marinho
30 ml de sumo limão
4 c. sopa de água
Para as bruschettas
2 pimentos vermelhos
4 fatias de pão Cereais do Alentejo
180 g de húmus (que preparou)
165 g de azeitonas pretas em rodelas
2 c. sopa de azeite
salsa picada q.b.

Preparação

Humus
Bruschettas

Faça o húmus. Coloque num robô de cozinha o grão escorrido, a pasta de amêndoa, os alhos, o sal e o sumo de limão e triture até obter uma pasta cremosa.

Com o robô em funcionamento, adicione lentamente a água gelada até o húmus ficar completamente homogêneo e arejado. Reserve.

Prepare as bruschettas. Leve os pimentos ao forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.

Retire-lhes a pele e as sementes e corte-os em tiras finas. Reserve.

Torre o pão e, de seguida, barre cada fatia com o húmus. Distribua por cima os pimentos e as azeitonas, regue com o azeite e polvilhe com salsa picada. Sirva de seguida.