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Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisUm saboroso bolo de amêndoa confecionado no forno.
Ingredientes
- 125 gr de açúcar
- 150 gr de manteiga
- 1 casca de limão
- 3 ovos
- 150 gr de farinha de trigo com fermento
- 185 gr de sêmola de trigo
- 125 ml de leite
- 1/2 chávena de amêndoas picadas
- amêndoas inteiras
Preparação
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1.
Ralar 1 limão para dentro de uma tigela.
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2.
Juntar a manteiga e o açúcar e bater bem com uma batedeira.
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3.
Acrescentar 1 ovo de cada vez, e ir batendo.
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4.
Continuar a bater, e juntar, alternadamente, a farinha de trigo e a sêmola.
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5.
Juntar o leite e continua a bater.
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6.
Adicionar à massa, 1/2 chávena de amêndoas.
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7.
Com a ajuda de um salazar, colocar a massa num tabuleiro previamente untado com farinha e espalhar.
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8.
Colocar em cima da massa, várias amêndoas e dispor de forma a criar quadradinhos.
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9.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180 graus, durante 25 min.
