Sobremesa

Bolo brigadeiro com gelado panna cotta e molho chocolate

Chef Tiago Monteiro

Tiago Monteiro

Um amante da cozinha oriental

7 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma sobremesa muito simples com gelado panna cotta e molho chocolate.

Chef Tiago Monteiro

Tiago Monteiro

Um amante da cozinha oriental

Ingredientes

  • 250ml de natas
  • 1 bolo brigadeiro
  • Manteiga q.b.
  • 200 gr de chocolate de culinária
  • 1 gelado panna cotta com molho de frutos vermelhos
  • 1 folha de hortelã
Preparação

Preparação

  • Preparação

Derreter o chocolate em banho maria com uma noz de manteiga,

De seguida juntar as natas e mexer bem, reservar.

Numa taça colocar uma fatia de bolo brigadeiro cortada aos bocados, por cima uma bola de gelado, regar com o chocolate e finalizar com uma folhinha de hortelã.