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Biscoitos de Natal

Name: Biscoitos de Natal
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: boiled
Ingredients: 500g de farinha; 250g de açúcar; 250g de manteiga; 8 gemas de ovo; 1 gema de ovo para pincelar

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

30 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Ora aqui está mais uma receita que trouxe da Alsácia, uns biscoitos natalícios e saborosos. São fáceis de confeccionar e poderão ser servidos a acompanhar um chá ou poderão até mesmo ser oferecidos num embrulho de natal!

Receitas de Natal

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

Ingredientes

500g de farinha
250g de açúcar
250g de manteiga
8 gemas de ovo
1 gema de ovo para pincelar

Preparação

Misturar todos os ingredientes numa tigela e misturar bem até formar uma massa consistente. Esticar bem até formar uma camada fina.

Cortar em forma de estrela, em círculos ou com formas divertidas. Pincelar com a gema de ovo e levar ao forno em temperatura média em tabuleiro untado com manteiga e durante 10 a 15 minutos.