Bifinhos de Perú com sementes de sésamo

Name: Bifinhos de Perú com sementes de sésamo
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: boiled
Ingredients: Azeite virgem; Água; Ovo batido; Sumo de limão; 1 Kg Bife de peru; 600 g Esparguete; 1 ramo Salsa; Ketchup q.b.; Sal marinho q.b.; Pimenta q.b.; Sementes de sésamo q.b.; Manteiga; 1 Alho

Prep: 30 min

Médio

4 pessoas

Médio

Uma receita muito deliciosa especialmente para as crianças.

Azeite virgem
Água
Ovo batido
Sumo de limão
1 Kg Bife de peru
600 g Esparguete
1 ramo Salsa
Ketchup q.b.
Sal marinho q.b.
Pimenta q.b.
Sementes de sésamo q.b.
Manteiga
1 Alho

1.

Coloque no prato os bifinhos, o esparguete e risque-o com ketchup.
2.

Envolva o esparguete com a manteiga, a salsa e o dente de alho picado.
3.

Coza o esparguete em água fervente temperada com sal e azeite.
4.

Aloure os bifinhos numa frigideira com azeite. Não deixando-os alourar muito. Quando terminado, reserve-os em local quente.
5.

Passe os bifinhos no ovo batido e depois pelas sementes de sésamo.
6.

Tempere os bifinhos com o sal, a pimenta e o sumo de limão.
7.

Corte o bife em pequenos retângulos.