Sobremesa

Bananas Salteadas com Iogurte

15 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Esta sobremesa é rápida de confecionar e muito saborosa.

Ingredientes

  • 3 bananas
  • 2 c. sopa de manteiga
  • 1 c. sopa de rum
  • ½ laranja (sumo)
  • 1 c. sopa de mel ou melaço
  • iogurte grego sem açúcar q.b.
  • sementes de chia q.b.
Preparação

Preparação

Descasque as bananas e corte-as em pedaços na diagonal. Derreta a manteiga numa frigideira antiaderente, junte as bananas e cozinhe até ganharem alguma cor.

Retire do lume e adicione o rum, o sumo de laranja e o mel. Volte a levar ao lume e abane a frigideira até começar a borbulhar e de forma a que as bananas fiquem cobertas pelo molho.

Disponha o iogurte em quatro pratos ou tigelas. Coloque as bananas por cima e polvilhe com sementes de chia. Sirva de imediato.