Peixe

Atum braseado

20 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Aprenda a preparar atum braseado, de forma a preservar os sucos do peixe, os seus nutrientes e todo o sabor. É simples e rápido de fazer.

Ingredientes

  • 2 lombos de atum
  • ½ chávena de maionese
  • 1 c. de chá de pasta de wasabi
  • Sumo de ½ limão
Preparação

Preparação

Misture a maionese com o wasabi , tempere com sal e junte o sumo de limão. Reserve.

Tempere o atum com sal e grelhe o atum na brasa. Sirva com a maionese.