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Vegetariano
Arroz de cores
10 min
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Médio
Uma receita simples e colorida.
Chef Chakall
Ingredientes
- 1 cebola roxa laminada
- 2 dentes de alho picados
- 100 g de feijão verde
- 2 sementes de cardamomo
- 50 g de manteiga
- 50 g de passas de uva
- 200g de arroz basmati cozido
- 200g de arroz basmati cozido com açafrão
- 2 cenouras raladas
- 3 colheres de sopa de iogurte grego natural
- 2 cenouras
- 1 tomate maduro
- 1 colher de chá de caril
- azeite q.b.
- salsa picada q.b.
- Flor de sal q.b.
Preparação