Waffles Proteicas de Banana Yämmi

1 min | Prep: 1 min

Médio

4 pessoas

Médio

Yämmi 2/3

Ingredientes

  • 40 g de farinha integral
  • 50 g farinha de amêndoa
  • 1 c. de café rasa de fermento em pó
  • 30 g de proteína whey Way Up de baunilha
  • 1 ovo
  • 1 clara
  • 70 g de banana
  • 80 g de bebida de soja natural
  • 150 g de skyr sem açúcar
  • Canela em pó a gosto (opcional)

Informação nutricional

Utensílios úteis

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Preparação

  • 1.

    Coloque no copo a farinha integral, a farinha de amêndoa, o fermento, a proteína Way Up de baunilha, o ovo, a clara, a banana cortada às rodelas e a bebida de soja. Programe 30 segundos na velocidade 5.

  • 2.

    Com a espátula, envolva os ingredientes até ao fundo do copo. Regule mais 30 segundos na velocidade 5. Verifique se obteve uma massa cremosa e homogénea e, se necessário, misture mais uns segundos na mesma velocidade.

  • 3.

    Aqueça a máquina dos waffles e, com uma colher de sopa, deite a massa. Quando estiver dourada dos dois lados retire. Repita o procedimento para os restantes 3 waffles.

  • 4.

    Sirva os waffles com skyr e polvilhe com canela em pó (opcional).

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Dicas

Para aumento de massa muscular junte 20 g de manteiga de amendoim.

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