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Peixe
Peixe-gato com crosta de ervas aromáticas
4 pessoas
Fácil
Económico
Uma receita de sabor peculiar.
Ingredientes
- 2 fatias de pão rústico
- 1 limão (sumo e raspa)
- 15g de queijo parmesão fresco ralado
- 2 c. de sopa de salsa picada
- 1 c. de sopa de tomilho picado
- 1 c. de sopa de azeite
- 4 x 100g de filetes de peixe-gato
- 8 batatas primor cozidas (opcional)
- 1 ramo de brócolos cozidos (opcional)
- Sal q.b.
- Pimenta fresca q.b.
Preparação
Preparação
Combina com
Vinho Branco
Vinho Rosé
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