Bebidas Espirituosas

Gin tónico: receitas para um cocktail perfeito

Saiba como preparar um gin tónico perfeito em casa. Inspire-se com várias receitas e dicas para que fique “no ponto”.
Receitas Gin Tonico

Atualizado a 01/03/2024

O gin tónico é um dos cocktails mais populares do mundo, um clássico que nunca falha, sobretudo nos dias quentes de verão. Embora seja muito fácil de preparar, para obter um resultado perfeito é importante ter em conta alguns aspetos, como a qualidade dos ingredientes e a sua proporção.

Gin: como fazer e preparar


O gin tónico é uma bebida fácil de preparar, já que essencialmente requer apenas três ingredientes: gin, água tónica e gelo. A partir daqui as possibilidades são infinitas, basta adaptar ao seu gosto.

Perante a grande variedade de gin no mercado, nem sempre é fácil fazer uma boa escolha. Se procura um gin com produção 100% nacional, The FoxTale é a escolha perfeita. Este gin combina elementos botânicos, como a angelica e coentros, com um sabor a zimbro e o carácter cítrico do cardamomo e da laranja. Encontra esta marca à venda em exclusivo no Continente em vários sabores (Pink, Citrus e Melon) para dar um toque especial ao seu gin tónico.
Também a água tónica oferece várias opções. Há águas mais e menos amargas e há até tónicas com sabores. As águas neutras são normalmente a melhor escolha, por não afetarem o sabor dos frutos escolhidos.

A escolha do copo também é fundamental, já que o gin tónico é preparado diretamente no copo, não no shaker. Para desfrutar de todos os aromas e sabores desta bebida, o ideal é usar um copo largo, tipo balão.

Tendo o copo certo, adicione o gelo — 5 ou 6 cubos, dependendo do tamanho. É importante que o gelo seja grande, compacto e duro, para que arrefeça o copo e a bebida não fique aguada.

A seguir coloque uma rodela de lima ou limão, partida em duas meias-luas. Esprema algumas gotas de sumo no copo, esfregue suavemente pela borda e deite para dentro do copo. Agora é só adicionar o gin e a água tónica. Deite a tónica devagar para não romper as bolhas. Para misturar a tónica e para que os ingredientes fiquem integrados, use uma colher de bar.

Gin tónico: medidas


A combinação e a proporção exata dos ingredientes é o segredo para um bom gin tónico. Por isso, e para não exagerar nas quantidades, use sempre um copo medidor. A quantidade certa, para uma bebida equilibrada, é de aproximadamente 5 cl de gin para 20 cl de água tónica.

O que misturar com gin


Normalmente, o gin é misturado com citrinos, ervas ou especiarias, para aromatizar a bebida. No entanto, existem inúmeras possibilidades. Se não sabe o que misturar com o gin, sugerimos algumas receitas que pode preparar em casa.

Gin tónico de limão e alecrim


O gin tónico de limão é a combinação mais tradicional desta bebida. Mas se quiser inovar e dar-lhe um toque ainda mais aromático, experimente este gin tónico com limão e alecrim.

Gin tónico aromatizado com laranja


Para preparar um gin tónico aromatizado com laranja só precisa dos ingredientes habituais e zest ou casa de laranja. Esfregue-a suavemente pela borda do copo e coloque-a dentro junto ao gelo. Agora é só acrescentar cuidadosamente o gin e a água tónica.

Gin tónico com pepino


O gin tónico com pepino é uma das combinações mais populares, muito refrescante e fácil de fazer. O pepino pode ser preparado de diversas formas, mas o mais habitual é cortá-lo às rodelas finas. Com o gelo e o gin no copo, adicione duas ou três rodelas de pepino, mexa a mistura para que os ingredientes se integrem e finalize com a tónica.

Gin tónico com morango, amoras e pimenta


Este gin de morango com amoras e pimenta é perfeito para brindar nas ocasiões especiais. Um cocktail refrescante com um toque doce irresistível. Experimente!

Gin tónico com morangos e pimenta


Se quer dar à sua bebida um toque doce e ácido ao mesmo tempo, a combinação de gin tónico com morango e pimenta é uma boa escolha. Só precisa de preparar a sua bebida da forma habitual e adicionar unas fatias de morangos, alguns pedaços de casca de lima e dois ou três grão de pimenta rosa.

Gin tónico com maçã


Há também quem goste de misturar o gin tónico com maçã. Opte sempre pelas variedades de maçã verde para dar um toque mais fresco à sua bebida. Adicione o gelo, polvilhe noz-moscada ralada sobre os cubos de gelos e duas meias-luas de maçã. Finalize com o gin e a água tónica.

Gin tónico de pepino e melão


Outra combinação aromática e muito refrescante! Só precisa de triturar duas fatias de melão e deixar arrefecer no frigorifico. Coloque os cubos de gelo no copo e junte o gin e a mistura de melão bem fria. Adicione a água tónica e misture com a ajuda da colher. Acrescente folhas de hortelã para dar ainda mais frescura!


Se gostou destas receitas, encontre no Continente tudo o que precisa para preparar o gin tónico perfeito!