Gelado de iogurte grego com cerejas

Name: Gelado de iogurte grego com cerejas
Prep time: 180 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balde iogurte grego sem açúcar; 1/2 lata de leite condensado; 700g de cerejas; 1/4 chávena de açúcar; 2 c. sopa de água; frutos vermelhos q.b.

Prep: 180 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Este gelado de iogurte grego com cerejas é cremoso e refrescante, ideal para uma sobremesa deliciosa e com menos calorias. Siga a receita.

1 balde iogurte grego sem açúcar
1/2 lata de leite condensado
700g de cerejas
1/4 chávena de açúcar
2 c. sopa de água
frutos vermelhos q.b.

1.

Comece por fazer o gelado. Misture numa tigela o iogurte com o leite condensado, mexa bem e coloque o preparado num recipiente quadrado. Leve ao congelador até solidificar.
2.

Entretanto, descaroce as cerejas e corte-as ao meio. Coloque 500 g de cerejas, o açúcar e a água num tacho. Deixe fervilhar até as cerejas se desfazerem e obter uma calda grossa. Passe esta mistura por um passador, de forma a obter uma calda
3.

Para a montagem do copo, comece por colocar calda no fundo, disponha por cima alguns frutos vermelhos, uma bola de gelado, mais frutos e as restantes cerejas, seguidas de mais gelado, calda e frutos. Decore a gosto e sirva de imediato.